Картошка с сыром в духовке

Картофелинки у меня крупные, поэтому взяла всего три. Сыра можно взять побольше, я использовала столько, сколько осталось. Чеснок - по вкусу. Еще нам понадобятся специи, соль и немного растительного масла.

Картошечку нужно потереть на мелкой терке и отжать выделяющуюся из нее жидкость, сыр потереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Еще сфотографировала специи - это мои любимые крымские (там разные травки, паприка, черный перец).

Смешиваем все ингредиенты, солим.

Смазываем изнутри горшочки растительным маслом, выкладываем массу, плотно ее трамбуя.

Ставим горшочки в холодную духовку, включаем нагрев 180 градусов, накрываем горшочки крышками и печем картошку с сыром до готовности 20-30 минут. Вот так выглядит готовое блюдо. Картофель, запеченный таким способом - это готовый гарнир или самостоятельное блюдо. Специи и чеснок придают блюду пикантность, сыр - нежность. Друзья, если приготовите картошку с сыром в духовке по моему рецепту - поделитесь своими впечатлениями, буду очень признательна за отзывы!