
Окрошка на домашнем квасе. Вкусно и полезно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Окрошка - королева лета! Блюдо незаменимое в жаркое время года. А содержание большого...
Ингредиенты
- огурцы 5 штук
- яйцо 4 штук
- картофель 4 штук
- мясо 300 грамм
- зеленый лук 1 пуч.
- укроп 1 пуч.
- сметана 1-1,5 стак.
- соль по вкусу
- квас 2,5 л
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Окрошка готовится на домашнем квасе без сахара. Мясо берите обязательно нежирное или куриную грудку. На любителя можно добавить редис, а картофель убрать, будет менее калорийный вариант. Моя бабушка картофель в окрошку не добавляла, а просто ставила на стол тарелку с отварным картофелем и каждый мог при желании его взять. А еще я не люблю в окрошке колбасу! Настоящая русская окрошка никогда не готовилась с колбасой. Подробности приготовления окрошки узнаете посмотрев видео рецепт.



4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями