Маринованные домашние грибы

Name: Маринованные домашние грибы
Ingredients: Грибы вешенки; Маринад на 1 литр воды:; Лаврового листа; Перца душистого; Перца горошка; Зерен кориандра (кинзы); Гвоздики; укропа; соли; сахара; Эссенция 70%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Тихачёва ✈

Очень люблю грибы! И ничего вкуснее, чем маринованные домашние грибы🍄 просто быть не...

Ингредиенты

Грибы вешенки 1 кг.

Маринад на 1 литр воды:

Лаврового листа 2 шт

Перца душистого 4-5 шт.

Перца горошка 8-10 шт.

Зерен кориандра (кинзы) 0.5 ст.л.

Гвоздики 2 шт.

укропа 0.5 пучка

соли 1 ст.л.

сахара 0.5 ст.л.

Эссенция 70% 1 ч.л. на 1 литровую банку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все ингредиенты.

Грибы нарезать крупными кусками. Воду довести до кипения. Погрузить грибы и варить 15-20 минут.

Приготовить маринад: Довести до кипения нужное количество воды. Добавить соль, сахар, специи и зелень. Кипятить 15-20 минут.

Грибы разложить по банкам. Не набивать банки с грибами. Добавить в банки эссенцию. Залить, процеженным через сито маринадом. Закрыть банки. Поставить остывать под одеяло.