Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливное с языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лайм
Заливное с языком всегда пользуется популярностью не только на праздничном столе но и в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
133
0 %
16 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Телячий язык 500 г
- Морковь 1
- Луковица 1
- Яйцо 1
- Желатина 20 г
- Воды 1,5 л
- Чеснока (по желанию) 1 зуб.
- Соль, перец по вкусу ,лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Предварительно вымытые и вымоченные в холодной воде языки закладываем в кастрюлю,
2
Заливаем холодной водой даём закипеть, снимаем пену, солим,добавляем перец горошком,лавровый лист, морковь,лук, варим до готовности. Сваренные языки очищаем от кожи.
3
Бульон процеживаем, добавляем желатин,подсаливаем, доводим до кипения,даем немножко остыть.
4
В тарелку укладываем зелень, нарезанное яйцо, кружочками нарезанную морковь,нарезанный язык, заливаем бульоном даём остыть и ставим в холодильник до полного застывания.
5
Более подробный процесс приготовления можно посмотреть в видео.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
