Заливное с языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лайм
Заливное с языком всегда пользуется популярностью не только на праздничном столе но и в...
Ингредиенты
телячий язык 500 г
морковь 1
луковица 1
яйцо 1
желатина 20 г
воды 1,5 л
зубок чеснока (по желанию) 1
Соль, перец по вкусу ,лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Предварительно вымытые и вымоченные в холодной воде языки закладываем в кастрюлю,
2
Заливаем холодной водой даём закипеть, снимаем пену, солим,добавляем перец горошком,лавровый лист, морковь,лук, варим до готовности. Сваренные языки очищаем от кожи.
3
Бульон процеживаем, добавляем желатин,подсаливаем, доводим до кипения,даем немножко остыть.
4
В тарелку укладываем зелень, нарезанное яйцо, кружочками нарезанную морковь,нарезанный язык, заливаем бульоном даём остыть и ставим в холодильник до полного застывания.
5
Более подробный процесс приготовления можно посмотреть в видео.
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!