Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливное с соевым мясом на праздничный стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#vegan #veganfood #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #veganrecipes #веган...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- - соевое мясо 150 г
- - свежий огурец 1 шт
- - морковь 1 шт
- - консервированной кукурузы 1/2 банки
- - агар-агар 10 г
- - овощной бульон 1 литр
- ст. ложки - соевый соус 2
- Масло для жарки
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо (я использую green wise, т.к. у него более интересная текстура) замочить согласно рецепту на упаковке.
2
Слить с мяса лишнюю воду, обжарить на сковороде до появления золотистого цвета. Добавить соевый соус и еще немного обжарить.
3
Выложить готовое мясо в глубокую форму.
4
Огурец и морковь чистим и нарезаем кружочками, звездочками или другими фигурами, которые вам нравятся.
5
Укладываем поверх мяса в форму. Так же посыпаем овощи и мясо консервированной кукурузой.
6
Тем временем агар-агар замочить в небольшом количестве воды (50-100 мл) на 10-15 минут.
7
Овощной бульон довести до кипения. Влить в него набухший агар. Дать немного покипеть. При этом бульон нужно постоянно помешивать. Добавить в бульон соль и специи по вкусу.
8
Заливаем наши овощи с мясом бульоном с агаром. Даем остыть и убираем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
