Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец из индейки (самый вкусный!!!)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Холодец из плеча индейки самый вкусный и полезный, к тому же диетический. Украшения из...
Ингредиенты
- крыла индейки (крыло с плечом) 3 шт.
- большая морковь 1 шт.
- средняя луковица 1 шт.
- соль, перец горошком, лавровый лист По вкусу
- чеснока 4-5 зубчиков
- воды 4 л.
- для украшения
- яйца 3 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- зелень
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Промыть индейку, залить водой. Дать закипеть. Снять шумовкой пену. Добавить морковь, луковицу с шелухой, лавровый лист и перец.
2
Убрать огонь на минимум. Варить 6-8 часов. Охладить индейку, отделить от костей. Бульон процедить через сито.
3
Чеснок пропустить через пресс, добавить в бульон вместе с желатином (рецепт на упаковке). Я развожу пачку желатина на 100 мл холодного бульона. Разогреваю в микроволновке (не кипятить). Ввести желатин в оставшийся бульон.
4
Украсить дно емкости для застывания яйцом, перцем, морковью и зеленью. Сверху выложить порубленную индейку. Далее медленно полковником влить бульон. Поставить на ночь в холодильник для застывания.
5
Аккуратно перевернуть на тарелку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
