Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливное из курицы с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Просто, красиво, а самое главное полезно и очень низкокалорийно)))
Ингредиенты
- Курица любые части, у меня было 3 бедра
- луковица 1
- морковь 1
- Замороженные овощи :
- у меня были - брокколи, стручковая фасоль, зелёный горошек
- зуб.чеснока 2
- Укроп свежий или сушеный
- быстрорастворимого желатина 20 г
- Любимые специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очищаем курицу от кожи и лишнего жира. Для вкуса в бульон добавляем луковицу, целую морковь и специи. Варим 1,5-2 часа на медленном огне.
2
Овощи можно брать как свежие, так и замороженные. Отвариваем их 10 минут.
3
Когда курица готова, режем её мелко, или разбираем на волокна. Из бульона достаем лук, можно и оставить кто любит, я убрала. Морковь нарезаем на тонкие кружочки.
4
В форме собираем наше заливное: первый слой морковь, потом курица, дальше овощи, курица, овощи, посыпаем зеленью.
5
Бульон доводим объёмом до литра, в тёплый бульон добавляем быстрорастворимый желатин, мелко нарезанный чеснок, хорошо мешаем, чтобы желатин растворился.
6
Заливаем наше заливное бульоном и на 6 часов в холодильник.
7
Когда хорошо застыло, выкладываем из формы. Приятного аппетита, можно есть даже на ночь, минимум калорий, источник белка и коллагена, плюс польза овощей!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
