Выпечка Пирог

Пирог с вареньем из песочного теста

Name: Пирог с вареньем из песочного теста
Ingredients: для теста; яйца -; мука -; сливочное масло или маргарин -; сахар -; ванилин - на кончике ножа; разрыхлитель - 1 ч. ложка; варенье или джем -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3). Меньшую...

Ингредиенты

для теста

яйца - 2 шт

мука - 2-3 стакана

сливочное масло или маргарин - 200 г

сахар - 1 стакан

ванилин - на кончике ножа

разрыхлитель - 1 ч. ложка

варенье или джем - 150-200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

1137

человек планируют готовить

Масло или маргарин растопить и охладить.

В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.

Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).

Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).

Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.

Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).

Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

...