Бутерброд-рулет с семгой

Name: Бутерброд-рулет с семгой
Ingredients: шт. батон; семга; филе; сыр твердый; шт. килька маринованная - 4; творог; сок лимонный; сметана; лук репчатый белый и красный - по головке; шт. листья зеленого салата; перец черный молотый; соль; зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

шт. батон 1

семга 100 г

филе

сыр твердый 100 г

шт. килька маринованная - 4 6

творог 4 ст. л.

сок лимонный 1 ст. л.

сметана 1 ст. л.

лук репчатый белый и красный - по головке 1

шт. листья зеленого салата 8

перец черный молотый

соль

зелень укропа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Батон без корки нарежьте вдоль тонкими широкими пластами и прокатайте скалкой.

Для рыбной пасты нарезанное филе кильки смешайте с творогом, лимонным соком и сметаной, посолите, поперчите.

Пласт хлеба положите на пленку и покройте тонкими ломтиками семги и сыра.

Сверху уложите приготовленную рыбную пасту, половину нормы нарезанных соломкой листьев салата и рубленый белый лук.

Сверните бутерброд плотным рулетиком, оберните пленкой и охлаждайте 3 часа.

Перед подачей снимите пленку, нарежьте рулет ломтиками толщиной 3 см и выложите на тарелку, покрытую нарезанными соломкой красным луком и оставшимися листьями салата, посыпьте рубленой зеленью.

...