Оригинальная закуска "избушка на опушке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
...
Ингредиенты
булка черного хлеба (я брала бородинский) 1
куриной печени 300 г
морковь 1
луковица 1
½ банки зеленого горошка
зелень укропа
ст. ложка растительного масла 1
сыра 200 г
ст. ложки майонеза 2
чеснока 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обрежьте хлебную корочку и разрежьте хлеб вдоль на 4 части.
2
Начинка будет трех видов.
3
Печеночная начинка:
4
Отварите печень в подсоленной воде.
5
Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте на кубики.
6
7
8
9
Немного обжарьте в масле.
10
Разомните печень вилкой, добавьте 1 ст. ложку майонеза, обжаренные овощи
11
12
13
14
И измельчите в блендере.
15
16
17
18
Сырная начинка:
19
Сыр нарежьте кубиками, чеснок порубите, добавьте майонез
20
21
22
23
И взбейте.
24
25
26
Гороховая начинка:
27
Горошек, зелень и подсолнечное масло измельчите в блендере.
28
29
30
31
Теперь можно формировать тортик.
32
На первый кусочек хлеба выкладывайте гороховую начинку.
33
34
35
36
Накройте хлебушком и смажьте печеночной начинкой.
37
38
39
40
Последняя начинка – сырная.
41
42
43
44
По бокам обмажьте торт печеночной массой.
45
46
47
48
Присыпьте рубленым укропом.
49
50
51
52
Верх обмажьте гороховой и сырной начинками.
53
54
55
С помощью зубочисток и обрезков хлеба соорудите домик.
56
Установите его на торт.
57
Обмажьте тортик печенкой.
58
Крышу украсьте сырной массой.
59
Окошки и дверь нарисуйте майонезом.
60
61
62
Опушку украсьте грибочками, зеленью укропа и салата.
63
Поставьте готовое блюдо в холодильник, чтобы оно окрепло.
64
Вот такая интересная закуска у меня получилась.
65
Приятного аппетита.
66
4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!