
Винегрет с малосольной сельдью.​​
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
...
Ингредиенты
- картофель 5-6 шт
- свекла 2 шт, морковка 2 шт
- огурец 2 шт. (соленые)
- лук репчатый 1 шт
- зеленый горошек 4 ст. ложки
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло, селедка малосольная 0,5 шт
Шаги приготовления
171
человек планирует готовить
1
Все овощи почистить, порезать мелким кубиком.
2
Репчатый лук можно также мелко порезать, а можно натереть на терке (кому как нравится).
3
Огурцы порезать мелко.
4
Чтобы винегрет с малосольной сельдью получился прозрачным, все ингредиенты кроме свеклы перемешиваем, добавляем растительное масло, опять перемешиваем, только потом добавляем свеклу, все солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
5
Солим осторожно, нужно учитывать, что в блюде присутствует малосольная селедка.
6
Селедочку разделываем на филе, удаляем косточки.
7
Здесь открывается полный простор для творчества.
8
Селедку можно порезать кусочками, крупно, мелко, мне нравится такая подача: крупными брусочками сверху.



4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)