
Блины "безупречные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Сохрани шпаргалку, поделись с друзьями! Получатся даже у НОВИЧКОВ ПРАВИЛЬНЫЙ Рецепт...
Ингредиенты
- молоко — 1,5 стакана
- яйца — 2 штуки
- мука — 1
- (тесто должно быть реже, чем на оладьи) 5 стакана
- сливочное масло — 1,5 столовые ложки
- соль — 0,5 чайной ложки
- ваниль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
2
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.
3
Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку.
4
Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
5
Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались.
6
А затем начинаем выпекать.
7
На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.
8
К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.
9
Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.
10
Приятного застолья!
11
#десерты@cooklove



4.95885
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями