Бутербродное закусочное масло с соленой сельдью

Сливочное масло достаем из холодильника и даём ему стать мягким, постояв некоторое время при комнатной температуре.

У сельди отрезаем головы, избавляем от внутренностей, кожицы и тщательно выбираем косточки.

Филе хорошо промываем и нарезаем максимально мелкими кусочками.

Зелень мелко рубим ножом.

Смешиваем все ингредиенты в глубокой посуде и прекрасный вариант пасты для бутербродов готов.