Маффины шоколадные

Name: Маффины шоколадные
Ingredients: муки; сахара и сливочного масла; молока; яйца; какао-порошка; разрыхлителя для теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Ингредиенты

муки 200-250 г

сахара и сливочного масла по 150 г

молока 100 мл

яйца 2

какао-порошка 5 ст.л.

разрыхлителя для теста 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить шоколадные маффины:

Перемешать в кастрюле размягченное масло с какао, сахаром и молоком, довести все до кипения, постоянно помешивая смесь, затем снять с огня и остудить.

Вбить в остывшую массу яйца и перемешать до однородности.

Муку перемешать с разрыхлителем, добавить в шоколадную смесь, замесить тесто – оно должно получиться негустым.

Слегка смазать маслом формочки для маффинов, на две трети наполнить тестом, поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, и выпекать 20-25мин до готовности.

Когда маффины будут готовы, достать их из духовки, остудить, при желании – их можно смазать сверху глазурью или кремом.

Удачного приготовления!

...