Блины с ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Аппетитные блины с ветчиной и сыром, приготовленные по этому рецепту – находка для всех...
Ингредиенты
молоко 1 л
пшеничная мука 2-3 стакана
яйцо 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
сода 2 щепотки
сахар 1 ч.л.
соль 2 щепотки
сливочное масло
сыр 250 г
ветчина 300 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В молоко добавить соль и сахар, соду, яйца, перемешать миксером на средней скорости, всыпать муку, перемешать и влить растительное масло.
2
Испечь обычным способом блины, зарумянивая их с одной стороны совсем немного, а со второй – посильнее.
3
Нарезать ветчину широкой соломкой, а сыр потереть на крупной терке.
4
Положить блин на бледную сторону, а на румяную – на край, выложить немного тертого сыра, сверху – ветчину, затем край блина, вдоль которого лежит начинка, подвернуть на нее – на начинку, после чего на подогнутый край подвернуть два перпендикулярных ему края, далее подвернуть первую сторону еще несколько раз – получится фаршированный блинчик конвертиком.
5
Готовые фаршированные ветчиной и сыром блины выкладывать в сковороду и обжаривать на сливочном или растительном масле до более румяной корочки.
6
Подавать блины с ветчиной и сыром к столу горячими.
7
Приятного аппетита!
4.792185
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Юля Марюхна
оставил(а)
Александр, спасибо за отличный рецепт! Решила добавить зелени и чесночка, получилось вкусно! 😉👍
7 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!