Рулет сырный с сёмгой

Сыр положить в полиэтиленовый пакет и крепко завязать.

Положить в кипящую воду и варить до размягченного состояния сыра - как пластилин.

А в это время смешать творог с размягченным маслом, укропом, 1зубком чеснока, сметаной, майонезом и лимонным соком.

Сыр вынуть из пакета - раскатать скалкой в виде прямоугольника.

Выложить слой соленой семги - тоненько порезанной.

Сверху творожную смесь.

Скрутить туго в рулет - обернуть пленкой и в холодильник.

Резать кусочками в 1см.

Смотрится потрясающе!