Блины с картофелем и мясом

Name: Блины с картофелем и мясом
Ingredients: клубней картофеля; яйца; головки репчатого лука; растительного масла; муки; мясной фарш; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Ингредиенты

клубней картофеля 8

яйца 4

головки репчатого лука 2

растительного масла 3 ст.л.

муки 2 ст.л.

мясной фарш

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить сырой картофель, потереть его на мелкой терке, подсолить, перемешать, отжать от жидкости через несколько мин, поперчить, вбить яйца, добавить мелко рубленый лук (1 головку), муку – тесто по консистенции должно получиться как обычное блинное.

Готовить блины обычным способом на сковороде с двух сторон.

Фарш перемешать со второй обжаренной головкой репчатого лука, поперчить и посолить, выложить на каждый блин тонким слоем.

Далее блины с картофелем и мясом нужно свернуть и подать – Масленица с такими блинами приятно удивит домашних и гостей.

...