
Домашние сосиски
Рецепт с фото пошаговый
2 ч. л. молотого белого перца 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. измельченного шалфея 1...
Ингредиенты
- молотого белого перца 2 ч. л.
- молотого имбиря 1 ч. л.
- измельченного шалфея 1 ч. л.
- молотого мускатного ореха 1 ч. л.
- соли 85 г
- крошек пшеничного хлеба 170 г
- жирной свинины 4,5 кг
- ледяной воды 2 стакан
Шаги приготовления
1
Из мяса сделайте хороший фарш.
2
Если мясо не слишком жирное, добавьте жир, 450 г.
3
Добавьте в фарш воду, специи и тщательно вымешайте.
4
Сформуйте из фарша колбаски или начините фаршем подготовленные для этих целей кишки.
5
Поставьте на ночь в холодильник.
6
Обжаривайте их до золотисто-коричневого цвета.



4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями