Мороженое (сливочное)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Базовый рецепт 3 яйца (отделить белки от желтков) 150 мл сахарной пудры 300 мл 30 %...
Ингредиенты
яйца (отделить белки от желтков) 3
сахарной пудры 150 мл
30 % сливок 300 мл
Шаги приготовления
295
человек планируют готовить
1
Просеять сахарную пудру в желтки и взбить до белого цвета.
2
Взбить сливки, и осторожно ввести в желтки, перемешать.
3
Взбить белки в очень крепкую пенную и добавить к желткам.
4
Тщательно перемешать и выложить в форму.
5
Поставить в холодильник, в процессе заморозки перемешать мороженое 2-3 раза.
6
На основевышеприведенного рецепта можно сделать мороженое с наполнителем:
7
Клубничное мороженое
8
Измельчить 2 литра клубники и смешать с мороженым
9
Ореховое мороженое
10
Поджарить на сковороде до золотистого цвета лесные орехи (можно миндаль, фисташки грецкие итд) - 100 г
11
Крупно порубить и смешать с мороженым
12
Ромовое мороженое с изюмом и шоколадными чипсами
13
100 г изюма, вымоченного в роме, 4- 5 капель ромовой эссенции, 100г шоколадных чипсов (или крупно тертого шоколада)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!