
Цацики
Рецепт с фото пошаговый
Автор LANA
Цацики — соус-закуска греческого происхождения, приготовленная на основе молочных...
Ингредиенты
- огурец 1
- йогурта (без добавок) 1 стакан
- сметаны 200 мл
- чесночного порошка или чеснок - 3 -4 зубчика 2 ч. л.
- орегано 1 ст. л.
- укропа (по желанию) 1 щепотка
- оливкового масла 2 столовые ложки
- соль
- перец
- острый зелёный перец(это моя добавка, острое люблю) 1
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
1 ст. л. мяты
2
Йогурт смешиваем его со сметаной.
3
Тщательно мешаем, пока масса не станет однородной.
4
Возьмите большой огурец и очистите его, а затем натрите на мелкую терку.
5
Сложить мякоть огурца в сито, чтобы лишняя жидкость слилась.
6
Отжать руками, убрав лишнюю влагу, чтобы она не испортила нежную кремовую текстуру нашего соуса.
7
Смешайте огурец со сметаной и йогуртом, а затем добавьте гранулированый чеснок или чеснок - 3 -4 зубчика, соль, оливковое масло и специи по вкусу.
8
Соус поставьте в холодильник минимум на час.
9
Доставайте соус из холодильника и подавайте на стол!
10
Приятного аппетита!



4.98645
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями