
Скумбрия с овощами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Очень вкусное блюдо. Скумбрия в сливочном соусе получается невероятно сочная,...
Ингредиенты
- скумбрия 2 шт мелкие или 1 шт крупная
- помидоры 2 шт
- сладкий перец 2 шт
- картофель 500 г
- сметана 3 ст.л.
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- соль,перец
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке,обжариваем на растительном масле 7-8 минут. Помидоры, сладкий перец нарезаем дольками.
Скумбрию разделываем: вынимаем внутренности, тщательно промываем, обрезаем хвост, голову, плавники, режем на кусочки.В форму для запекания выкладываем картофель, солим и перчим его, затем обжаренные лук и морковь, сверху укладываем рыбу чередую с помидорами и перцем, солим.
2
Смазываем сметаной,накрываем фольгой. Запекаем при 180 градусах 30 минут и еще без фольги 10 минут.



5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)