1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия по вкусу как красная рыба, Секрет в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Такая скумбрия будет уместна на любом столе. Результат всегда радует всю семью, ее...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
16 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
45 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Вода 300 мл
- Гвоздика 5 шт.
- Перец черный горошек 1/3 ч. л.
- Перец молотый душистый 1/2 ч. л.
- Кориандр горошек 1/3 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Яблочный уксус 2,5 ст. л.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Приготовим маринад. В кастрюльку наливаем 300 мл воды, доводим до кипения и добавляем соль, соль, перец горошком, душистый молотый перец, кориандр, гвоздику, растительного масла. Кипятим примерно 1 минуту, когда немножко остынет добавляем яблочный уксус перемешиваем и оставляем маринад остывать.
2
Луковицу очистим и нарежем полукольцами. Укладываем рыбу в подходящую емкость, укладываем нарезанный лук, заливаем остывшем маринадом и ставим в холодильник мариноваться на 24 часа.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
