1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия по вкусу как красная рыба, Секрет в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Такая скумбрия будет уместна на любом столе. Результат всегда радует всю семью, ее...
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Вода 300 мл.
- Гвоздика 5 шт.
- Перец черный горошек 1/3 ч.л.
- Перец молотый душистый 1/2 ч.л.
- Кориандр горошек 1/3 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1/2 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Яблочный уксус 2,5 ст.л.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Приготовим маринад. В кастрюльку наливаем 300 мл воды, доводим до кипения и добавляем соль, соль, перец горошком, душистый молотый перец, кориандр, гвоздику, растительного масла. Кипятим примерно 1 минуту, когда немножко остынет добавляем яблочный уксус перемешиваем и оставляем маринад остывать.
2
Луковицу очистим и нарежем полукольцами. Укладываем рыбу в подходящую емкость, укладываем нарезанный лук, заливаем остывшем маринадом и ставим в холодильник мариноваться на 24 часа.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
