Соус "Аппетитка"

Ингредиенты:

3 кг помидор

3 головки чеснока

1 ст. сахара

0,5 ст.раст. масла

0,25 ст 9%-ного уксуса

1 ст.л соли

Приготовление:

1. Помидоры пропустить через мясорубку, варить час до загустения. добавить соль, масло и сахар, чеснок.

2. Варить еще 20 мин.

3. Влить уксус, поварить 5 мин, закатать.