
Аппетитка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия Апсаликова (Карашашева)🌳
#календарь
Ингредиенты
- Помидоров 3,5 кг
- Болгарского перца 1,5 кг
- Чеснока 3-4 гол.
- Острого перца 3 шт.
- Сахара 200 г
- Соли 65 г
- Растительного масла 300 г
- 70% уксуса 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Овощи помыть и все по отдельности перекрутить через мясорубку (крупная решетка). Налить масло в удобную для перемешивания посуду и по очерёдности закидываем овощи (начиная с болгарского перца). Кроме чеснока и острого перца их добавляем через 25 минут кипения,затем уксус и ещё 10 минут.
2
В хорошо помытые и стерилизованные банки наливаем готовый соус и закручиваем. Закутываем в шубу и даём остыть. Получается очень вкусный вызывающий аппетит соус,можно его использовать как самостоятельное блюдо,а можно как приправу к блюдам (супам,мясу,рыбе и т.д).



4.91285
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями