Руккола с креветками и тунцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Саган
На три порции
Ингредиенты
- Руккола 1 пачка
- Креветки 500 гр
- Сырой тунец 300 гр
- Бокал красного вина
- Итальянские специи, перец
- Соевый соус
- Бальзамический уксус
- Сахар 1 кофейная ложка
- Оливковое масло 100 мл
- Лимон
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Маринуем тунец:
В миску кладем рыбу, итальянские травы. Вливаем бокал вина и оставляем на час.
2
Обжариваем креветки с солью и перцем.
3
Заправка для салата:
В пиалу вливаем оливковое масло, столовую ложку бальзамического уксуса, также ложку соевого соуса и кофейную ложку сахара, чайную ложку лимонного сока. Взбиваем вилкой или венчиком, пока слегка не загустеет(примерно 1 минуту).
4
Обжариваем маринованный тунец на сильном огне примерно по 1 минуте с каждой стороны,чтобы внутри он был сырой.
5
Выкладываем рукколу на тарелки, сверху креветки, тунец и поливаем заправкой. Украшаю помидором. Готово. Приятного аппетита!?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!