
Загадочная курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор александр
400г куриной голени 400г куриного бедра 3ст.лож. майонеза 1ст.лож. оливкового масла 2ч....
Ингредиенты
- Куриной голени 400 г
- Куриного бедра 400 г
- Лож. майонеза 3 стак.
- Лож. оливкового масла 1 стак.
- Уксуса 2 ч. л.
- Крупного картофеля 4-6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Специи: 1/4 ч. лож. шафрана
- Куркумы 1 щеп.
- Сушёного переца чили 1 ч. л.
- Тимьяна 1 ч. л.
- Тмина 1 щеп.
- Лож. соли 5 стак.
- Лож. молотого перца 1 стак.
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Голени и бедра моем и маринуем, для маринада используем оливковое масло, майонез, уксус, лук режем полукольцами, морковь полукольцами, и добавляем все специи.
2
Мариновать необходимо 20-30 мин.
3
Пока курочка маринуется, займемся картофелям.
4
Очищенный картофель режим кружками и полукружками около 1 сантиметра, немного солим, перемешиваем.
5
Затем берём рукав для запекания и кладём в него слоями курочку и картофель; маринадом, который остался полить сверху.
6
Закрепить рукав, хорошо перемешать и запекаем в духовке разогретой до 180 градусов.
7
Готовится загадочная курочка 1-1,5 часа.
8
За пол часа до готовности делаем температуру до 150 градусов.
9
Готово.
10
Приятного аппетита!
11
Украшайте по-своему, как вам понравится.
12
Я украшал: сверху курочки поливал сметаной, посыпал зелёным луком и помидорками.



4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями