Загадочная курочка

Name: Загадочная курочка
Ingredients: куриной голени; куриного бедра; ст.лож. майонеза; ст.лож. оливкового масла; ч. лож. уксуса; шт. крупного картофеля; шт. морковь; шт. лук; специи: 1/4 ч.лож. шафрана; куркумы; ч.лож. сушёного переца чили; ч.лож. тимьяна; тмина, 1; ст.лож. соли; ст.лож. молотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор александр

400г куриной голени 400г куриного бедра 3ст.лож. майонеза 1ст.лож. оливкового масла 2ч....

Ингредиенты

куриной голени 400 г

куриного бедра 400 г

ст.лож. майонеза 3

ст.лож. оливкового масла 1

ч. лож. уксуса 2

шт. крупного картофеля 4-6

шт. морковь 1

шт. лук 1-2

специи: 1/4 ч.лож. шафрана

куркумы щепотка

ч.лож. сушёного переца чили 1

ч.лож. тимьяна 1

тмина, 1 щепотка

ст.лож. соли 5

ст.лож. молотого перца 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голени и бедра моем и маринуем, для маринада используем оливковое масло, майонез, уксус, лук режем полукольцами, морковь полукольцами, и добавляем все специи.

Мариновать необходимо 20-30 мин.

Пока курочка маринуется, займемся картофелям.

Очищенный картофель режим кружками и полукружками около 1 сантиметра, немного солим, перемешиваем.

Затем берём рукав для запекания и кладём в него слоями курочку и картофель; маринадом, который остался полить сверху.

Закрепить рукав, хорошо перемешать и запекаем в духовке разогретой до 180 градусов.

Готовится загадочная курочка 1-1,5 часа.

За пол часа до готовности делаем температуру до 150 градусов.

Готово.

Приятного аппетита!

Украшайте по-своему, как вам понравится.