Вкусный салат на зиму из фасоли

Вкусный салат на зиму из фасоли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Ингредиенты

фасоль 1 кг
помидоры 2,5 кг
морковь
сладкий перец по 1 кг
лук 255 г
головка чеснока 1 шт
растительное масло 255 г
сахар столовая ложка
соль две столовые ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Фасоль предварительно замочите, помидоры прокрутите через мясорубку, перец порежьте тоненькими пластинками, лук – полукольцами, морковку натрите на терке.
2
Масло вскипятите, добавьте помидоры и фасоль, варите около часа.
3
В это время обжарьте морковку, лук, добавьте фасоль и помидоры.
4
Туда же положите перец, сахар и соль, кипятите 15 минут.
5
За 3 минуты до конца готовности положите в салат чеснок.
6
Готовый фасолевый салат разложите в банки, сразу же закатайте.
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Добрый день. А уксус не нужен?
6 августа 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!