Яблочно-банановый чизкейк без запекания

Инструкция (4 часа)

Замочить в воде желатин.

Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы.

Стенки формы смазать маслом или обернуть пищевой пленкой.3.

Очистить яблоко и банан от кожуры.

Нарезать их тонкими ломтиками, выложить на корж.4.

Разогреть набухший желатин.5.

В блендере смешать и взбить банан, молоко, творог, сахар с корицей.

Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму.

Остудить чизкейк в холодильнике.