Оладьи с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- ПродуктыКефир или кислое молоко - 350 млЯйцо куриное - 3 шт
- Сода - 1,5 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Зелень - 10 гСоль - 0,5 ч.л
- Специи к мясу - 0,25 ч.л
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
В посуду влить кефир или кислое молоко.Выпустить в него яйца.Все взбить венчиком.Всыпать сахар, соль.Добавить пищевую соду.
2
Перемешать.Медленно добавить муку, постоянно перемешивая.Перемешать тесто до однородности.
3
Главное, чтоб не было комочков.Приготовить фарш: лук очистить, измельчить, смешать с мясным фаршем.Посолить, поперчить по вкусу, добавить специи к мясу.Измельчить зелень и добавить в фарш.
4
Все тщательно вымешать.Столовой ложкой выливать тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.Сверху на каждый оладушек выложить по чайной ложке с горкой фарша.На фарш вылить еще пол столовой ложки теста и аккуратно им прикрыть фарш.Выпекать оладьи с мясом с одной стороны на среднем огне под крышкой оладушки до румяности.Перевернуть и пропечь оладьи с мясом с другой стороны еще 2-3 минуты.Оладьи с мясом готовы.
5
Приятн
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!