
Паста с ветчиной в сливочном соусе, рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Паста с ветчиной в сливочном соусе, рецепт которой вы найдете на этой странице, очень...
Ингредиенты
- Паста 200 г
- Ветчина 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Сливки 1 стак.
- Луковица 1 шт.
- Чеснок 1 дол.
- Мука 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец 1 щеп.
- Растительное масло для жарки
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
522
человека планируют готовить
1
В сотейнике или сковороде на слабом огне разогреваем 50 г сливочного масла и 2 столовых ложки муки без горки, помешивая, чтоб масса стала однородной. Когда смесь начнет темнеть, добавляем сливки и соль. Выключаем.
2
В сковороде на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанную ветчину и пропущенный сквозь пресс чеснок.
3
Вливаем сливочный соус, добавляем отваренную пасту, посыпаем черным перцем и две минуты томим в сковороде. Зеленью посыпаем уже в тарелке.
4
Приятного аппетита!



4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями