
Оладьи яблочные "Присканцы" - очень вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор starateli
Это не просто оладьи. Это намного вкуснее. Присканцы - украинское блюдо. Если вы еще не...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стак.
- Дрожжи сухие 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щеп.
- Масло растительное для жарки 150-200 мл
- Яблоки 3 шт.
- Лимонный сок 1 ч. л.
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль, добавляем ложку муки. Оставляем, пока не поднимется шапочкой пена.
Добавляем остальную просеянную муку, яйцо, замешиваем тесто, оставляем на час.
В это время чистим яблоки, режем кубиком чуть меньше сантиметра. Сбрызнем их лимонным соком, чтоб не потемнели
Тесто постояло час, добавляем к нему яблоки. Перемешиваем, оставляем ещё на час.
Жарим в раскаленном масле на умеренном огне до румяности.
2
Выкладываем на бумажные салфетки, чтоб впиталось лишнее масло. Внутри наши присканцы получаются воздушные, не маслянистые.
Поверьте, присканцы и яблочные оладьи- это совсем разные блюда! Кубики яблока при жарке не размягчаются полностью, когда кушаешь - немного похрустывают..
3
Видео от Волшебная еда.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями