
Пшенная каша по-адыгейски «Сэку»
Рецепт с фото пошаговый
300 г пшена
1,5 л молока
мед
сливочное масло
соль
Пшено поджарить до...
Ингредиенты
- молока 1,5 л
- мед
- сливочное масло
- соль
Шаги приготовления
128
человек планируют готовить
1
Пшено поджарить до розоватого оттенка, промыть.
2
Молоко довести до кипения, всыпать пшено, посолить, варить кашу около часа на медленном огне под закрытой плотно крышкой.
3
За несколько минут до окончания варки в середине каши сделать углубление, положить в него сливочное масло и мед, сбрызнуть кашу холодной водой.
4
Далее пшенная каша по-адыгейски «Сэку» накрывается крышкой, оставляется на слабом огне еще на 10 мин.



4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями