Огуречный салатик
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРУША
летний огуречный салат Это совершенно обычный салат из огурцов. Но у него...
Ингредиенты
- На 2 порции 2 средних огурца (~300г)
- варёных яйца 2
- ЗАПРАВКА 30~40г болгарского перца, 2 ч ложки винного или яблочного уксуса
- ч ложки растительного масла (20г) 4
- соли щепотка
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Заправка
2
Нужно взять примерно одну четвёртую часть от большого плода перца.
3
Желательно, чтобы перец был красного цвета.
4
Перец нарезать как можно мельче.
5
В небольшую мисочку налить уксус и насыпать соль.
6
Всыпать туда же нарезанный перец.
7
Оставить мариноваться на 15 минут.
8
Добавить растительное масло и перемешать.
9
При желании заправку можно взбить погружным блендером.
10
Огурцы нужно взять без изгибов, с тонкой кожурой и маленькими семенами.
11
При помощи овощечистки настрогать огурцы тонкими полосками.
12
Одно яйцо накрошить не крупными кусочками.
13
Второе яйцо разрезать на 6 или 8 частей.
14
На пластинки огурцов вылить заправку и перемешать.
15
Посыпать накрошенным яйцом.
16
Сверху уложить ломтики второго яйца.
17
Подавать салат сразу же после заправки, так как через 3~5 минут из огурцов начнёт выделяться сок.
18
Www.good-cook.ru
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
