Слойки с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Слойки с яблоками – хрустящие, воздушные, ароматные. Это чудесный десерт, который...
Ингредиенты
тесто 300 г
сахар 100 г
яблоко 2 шт.
сахарная пудра по желанию, для обсыпки
корица 1 ч. л.
яйцо по желанию, для смазывания
растительное масло для смазывания противня
имбирь 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
219
человек планируют готовить
1
Слоеное тесто раскладываем на обсыпанной мукой разделочной доске и даем ему разморозиться примерно полчаса.
2
Берем два средних яблока (желательно с кислинкой), промываем. Кожуру можно снять, можно оставить – по вашему вкусу. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, семенные коробки выбрасываем.
3
В сахар добавляем половину чайной ложки молотого имбиря (можно натереть на мелкой терке свежий имбирь). Туда же отправляем неполную чайную ложку корицы (или измельченную палочку). Чем кислее яблоки, тем больше берем сахара.
4
Далее тесто посыпаем мукой и слегка раскатываем его скалкой. Нарезаем на квадраты со стороной примерно 10 см.
5
Теперь смешиваем сухую смесь с яблоками (если бы мы сделали это раньше, яблоки пустили бы сок в миску, что нам совсем не нужно). На каждый квадрат выкладываем начинку, собираем края и скрепляем их сверху.
6
Выкладываем слойки на противень, застеленный промасленной бумагой. Можно смазать слойки желтком, чтоб они получились яркими, глянцевыми.
7
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Сквозь стекло духовки вы увидите, что слойки стали воздушными и румяными – значит, готовы.
8
Подаем слойки с яблоками теплыми. Можно посыпать сахарной пудрой.
9
Приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.98668
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!