
Семифредо из ягод
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Ингредиенты
- ягодной смеси ( черника 500 г
- малина. клубника. еживика и т.д.)
- жирных сливок 250 мл
- белка 2
- ст л сахара 4-6
- желатина 15 гр
- сок половины лимона
- сахарная пудра
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Измельчить ягоды блендером
2
Замочить желатин в холодной воде
3
Растворить желатин в горячем лимонном соке и смешать с ягодами
4
Взбить сливки и ввести в ягоды, перемешать
5
Взбить в крепкую пену белки и, добавляя, частями. смешать с ягодами.
6
Осторожно перемешать
7
Выстелить форму (1л) пленкой, наполнить ягодной смесью и поставить в морозильную камера на 3 часа
8
Готовое семифредо украсить ягодами.. посыпать сахарной пудрой
9
Из данного количества ингридиентов получается достаточно много десерта!!
10
Советую подержать его в морозильнике подольше, а за час-два до подачи к столу, вытащить из морозилки и оставить просто в холодильнике.
11
Долго в тепле не держать!!!!!
12
Ягоды для этого десерта можно использовать любые ягоды.
13
Количество сахара зависит от степени сладости ягод и вашего вкуса!
14
Можно раскладывать десерт в порционные вазочки.



4.881421
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями