Семифредо с домашней Черкеской халвой, фисташками и клубникой

Name: Семифредо с домашней Черкеской халвой, фисташками и клубникой
Ingredients: Халва; Мука; Масло сливочное; Семена подсолнуха; Сироп сахарный; Семифредо; Сливки; Яйцо (белок); Сахар песок; Халва; Клубника; Фисташка; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анзор Кагермазов

Ингредиенты

Халва

Мука 100

Масло сливочное 100

Семена подсолнуха 20

Сироп сахарный 135

Семифредо

Сливки 300

Яйцо (белок) 120

Сахар песок 90

Халва 70

Клубника 70

Фисташка 40

Лимонный сок 40

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим халву - масло сливочное доводим ко кипения и вводим муку, помешиваем 15 минут на медленном огне пока консистенция не станет рассыпчатой. Снимем с огня и медленно вводим сироп и постоянно помешиваем 5 минут на медленном огне. Готовую халву выкладываем в ёмкость и остужаем.

Семифредо - яичные белки взбиваем с сахаром до плотной пены. Сливки взбиваем так же до густоты. Далее начинаем смешивать аккуратно силиконовой лопаткой ингредиенты: клубника, фисташки, яйца, сливки, халва, лимонный сок. Готовую массу выкладываем в форму и убираем в морозилку на сутки.

...