Кекс

Name: Кекс
Ingredients: яйца - 4 шт.; сахар - 1,5 стак. – (300 г); маргарин - 360 г; разрыхлитель - 1 пак. (10 г); мука - 3 стак. (400-450 г); изюм - 100 г; ванильный сахар - 1 пак. (10 г); соль - щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Перебирала свои старые записи рецептов и наткнулась на забытый мною рецепт вкусного...

Ингредиенты

яйца - 4 шт.

сахар - 1,5 стак. – (300 г)

маргарин - 360 г

разрыхлитель - 1 пак. (10 г)

мука - 3 стак. (400-450 г)

изюм - 100 г

ванильный сахар - 1 пак. (10 г)

соль - щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маргарин размягчаем в тепле. Изюм залить горячей водой минут на 10. Затем воду слить, а изюм выложить на бумажное полотенце. В миску выложить маргарин, добавить сахар, соль и ванильный сахар. Взбить миксером добела. В масляную смесь добавить по одному яйца, каждый раз перемешивая.

В муку добавить разрыхлитель и просеять. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем в смесь масляную. Хорошо перемешать. Добавить изюм. Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Фому поставить в разогретую до t 170-180*C духовку. Выпекать 45-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. До сухой лучинки. Кекс достать из формы и остудить на решетке. А пока можно поставить на огонь чайник и заварить вкусный чай. Готовьте с любовью и приятного аппетита!