Ажурные тыквенные блинчики

Name: Ажурные тыквенные блинчики
Yield: 10 порций
Ingredients: тыквы, 500 г; молока, 500 мл; сухих дрожжей, 7 г; яйца, 3; соли, 1 ч.л; сахара, 3-4 ст.л; растительного масла, 3-4 ст.л; муки, 250 г; по желанию - ванилин, пряности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Рецепт вкусных и ароматных тыквенных блинчиков на дрожжах. Можно делать без дрожжей,...

90 минут

10 порций

Ингредиенты

тыквы, 500 г

молока, 500 мл

сухих дрожжей, 7 г

яйца, 3

соли, 1 ч.л

сахара, 3-4 ст.л

растительного масла, 3-4 ст.л

муки, 250 г

по желанию - ванилин, пряности

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву порезать кусочками и отварить в кастрюле или на пару. Сделать пюре. Добавить в него яйца, сахар, пряности,размешать. Всыпать дрожжи - размешать. Влить половину порции молока и муку, хорошо размешать. Долить остальное молоко и опять размешать

Накрыть и оставить тесто на 1-1,5 ч. Затем размешать, добавить соль и масло, размешать и через 10 минут можно выпекать блины. Каждый раз смазывая сковороду маслом. Подробнее смотрите в видеоролике.