Жареные пельмени и грибы под сырной шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Несложное, недорогое, быстрое и самое главное - вкусное блюдо.
Ингредиенты
- хороших вкусных пельменей; 400 гр
- любых отварных грибов; 600 гр
- головка лука; 1
- сметаны (с горкой); 1 ст.л.
- майонеза(обе с горкой); 1 ст.л.+ 1 ч.л.
- твёрдого сыра; 70 гр
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
У меня были отварные – замороженные лесные грибы. Если взять шампиньоны или вешенки, то их, конечно, варить не надо. Лук мелко порезать, обжарить в небольшом количестве масла до начала золотистости. Добавить нарезанные грибы, посолить, поперчить и обжаривать на среднем огне до выпаривания жидкости. Когда грибы начнут зажариваться – добавить по столовой ложке сметаны и майонеза, перемешать, убавить огонь и тушить ещё минут 5 -7. Готовые грибы выложить в форму для запекания.
2
Добавить пару ложек растительного масла, разогреть, выложить на сковороду замороженные пельмени. Обжаривать пельмени с двух сторон до хорошей корочки. Выложить пельмени на грибы, слегка углубляя их.
Сыр потереть на крупной тёрке.
Оставшимся майонезом, кисточкой смазать каждый пельмень, посыпать всё сыром. Поставить форму в микроволновую печь на среднюю мощность (я на 400 ватт) на 4 минуты.
Приятного…
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!