Постный пилав с устричными грибами

Name: Постный пилав с устричными грибами
Ingredients: Рис азиатский 🍚; Вешенки 🍄; Морковь🥕; Лук; Чеснок; Растительное масло 🍶; Соль; Перец индийский черный; Семена горчицы; Приправа для плова

Рецепт с фото пошаговый

Автор ioanna miralliy

Слово #plov является персидским, а #pilav тюркское, обозначает густую рисовую...

Ингредиенты

Рис азиатский 🍚 500 г
Вешенки 🍄 400 г
Морковь🥕 3 шт
Лук 3 шт
Чеснок 5-7 долек
Растительное масло 🍶 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец индийский черный 0,5 ч.л
Семена горчицы 0,5 ч.л
Приправа для плова по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить отдельно рис, предпочтительно длиннозерный, азиатский, тайский, басмати или жасмин. Дать рису немного отдохнуть на дуршлаге.

Нарезать лук полукольцами, морковку средним брусочком, вешенки разделить руками на части.

На растительном масле спассеровать лук до прозрачности, прибавить морковь и грибы, потушить минут 10 под крышкой на среднем огне. Добавить специи, рубленный чеснок, отварной рис и перемешать. Убавить огонь до минимума и дать подружиться всем ингредиентам 10минут под крышкой! https://www.instagram.com/p/Bf3ZYN6FVOa/