
Блины (без муки и масла), фаршированные грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
«М-м-м, блины! Это же вредно для фигуры!», - так подумают многие. Но мои блины без...
5 блинов
5
Ингредиенты
- яйцо 1
- молока 0,5% жирности 5ст. ложек
- кукурузного крахмала 3ст. ложки
- псиллиума 0,5чайной ложки
- шампиньонов (все зависит от размера грибов) 6-10
- грибного бульона 2-3ст. ложки
- мягкого творога 0% жирности 2ст. ложки
- тертого обезжиренного сыра (у меня 10 % жирности) 2ст. ложки
- соль, перец
- зелень: лук, укроп
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Соединяю яйцо, молоко, соль, кукурузный крахмала и псиллиум. Замешиваю тесто на блины.
2
Жарю блины без масла на антипригарной сковороде!
3
Для начинки шампиньоны режу на тонкие слайсы, солю перчу и выкладываю на сухую сковороду – грибы дадут много сока, в котором будут тушиться.
4
После того, как жидкость испарится, добавляю в сковородку 2-3 столовые ложки грибного бульона (можно заменить водой) и опять упариваю.
5
Далее, добавляю мелко рубленный свежий укроп, мягкий творог и тертый обезжиренный сыр (у меня 10 % жирности).
6
Начинку кладу в центр блина и завязываю веточкой зелени.
7
Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram @hudobludo
https://www.instagram.com/p/BZ47IecAJ8n/?taken-by=hudobludo



4.91257
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)