Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Здоровый салат с цветной капустой и грейпфрутом "Весёлое настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vassilyeva
Весна - отличное время для разгрузки организма. Поэтому в это время, стараюсь готовить...
Ингредиенты
- цветной капусты (чуть меньше среднего) 0.5 кочана
- болгарский перец, желтый 1 шт
- Огурцы небольшие, 10-12 см 3 шт
- Помидоры черри красные 10 шт
- Шпинат 25 листочков
- Кинза 1 небольшой пучок
- Грейпфрут 1 шт
- Кедровые орешки 4 ст. л
- Смесь перцев (зеленый, черный, белый, розовый) 1 ч.л
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соль (я использую гималайскую) 1 ч.л
- Гранатовый соус 2 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мне понадобилось 25 минут
2
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия, и поставить на сковороду гриль. Болгарский перец крупно нарезать и тоже на сковороду гриль. Обжаривать овощи минут 15. Перчик чуть меньше. Листья шпината разорвать руками, огурцы - вдоль пополам и на крупнинькие ломтики, чуть наискось. Черри - на половинки. Кинзу порубить средне. Грейпфрут очистить от кожуры и от пленочки, чтоб дольки были без пленки и при этом держали форму.Орешки обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Все перемешать.
3
Добавить соус, соль, масло, молотый перец. Перед подачей посыпать оставшимися орешками, грейпфрут положить сверху. Либо можно сразу добавить в салат. Я каждому отдельно. Поверх всех овощей и слегка сбрызнуть гранатовым соусом.💓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
