Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Каре баранины с руккола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный канал Простокваша.
2 порции
Ингредиенты
- Каре 700 грамм
- Руккола 30 грамм
- Томаты 60 грамм
- Фенхель 50 грамм
- Греческий йогурт 100 грамм
- Чеснок 5 грамм
- Масло, соль, перец, розмарин, укроп, сахарная пудра, бальзамико
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Почистить каре от жил, пленок и жира. Порезать одно каре пополам. Залить маслом с чесноком и розмарином. Оставить часа на 3.
2
Обжарить мясо на раскаленной сковороде гриль. Посолить и поперчить. Довести до готовности в разогретой до 180 градусов духовке 9-10 минут. Мясо будет медиум, медикм+ зависит от величины кусочков.
3
Пока мясо готовиться приготовить салат из руккола с томатом и фенхелем. Овощи тонко нарезать, добавить к руккола, добавить соль, перец, масло и бальзамический уксус.
4
К йогурту добавить чеснок, соль,перец, укроп и сах.пудру хорошо перемешать.
5
Мясо готово можно подаваться
6
Приготовление можно посмотреть у меня на канале Кулинарный канал Простокваша https://youtu.be/Fo9a5UiJjZI
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
