
Блины картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Тесто готовится с помощью блендера. Главное не переборщить с луком и с чесноком....
Ингредиенты
- картошки сырой 250 гр
- средний зубчик чеснока 1
- большой луковицы 0,5
- яйцо 1
- молока 0,5 ст
- с горкой муки 4 ст.л.
- соли 0,5 ч.л.
- перец по вкусу
- кипятка 0,5 ст
- раст. масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
250гр картошки сырой, половина большой луковицы и 1 средний зубчик чеснока, нарезать кусочками и поместить в чашу блендера. Пробить в пюре.
2
Добавить 1 яйцо, 0,5 ст. молока и еще раз взбить.
3
Добавить 4ст.л. с горкой муки, 0,5 ч.л. соли, перец по вкусу и еще раз хорошо взбить.
4
Добавить 0,5 ст. кипятка и еще раз взбить.
5
Затем влить 2 ст.л. раст. масла
6
Дать тесту настояться 20 мин.
7
Тесто как сметана, не очень хорошо разливается по сковороде. Сковородку лучше поменьше смазывать так блинчики получаются ровнее. Я готовый блин ещё по разу переворачивала на сковороде.



4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями