
Окрошка по-Камчатски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Предлагаю очень вкусную окрошку с черемшой. Прекрасна после жаркого трудового дня, или...
Ингредиенты
- Картофеля 250 г.
- Черемши 250 г.
- Колбасы 250 г.
- Огурцов 400 г.
- Куриных яйца 4 шт
- Редиса 5 шт
- Укропа 40 г.
- Петрушки 40 г.
- Сметаны 400 г.
- Кваса 1,5 л.
- горчица, чёрный перец, соль По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в мундире. Яйца сварить вкрутую. Остудить. Нарезать картофель, яйца, колбасу и овощи мелким кубиком и сложить в кастрюлю.
2
Мелко порубить черемшу и зелень, также отправить в кастрюлю. Залить хлебным квасом. Добавить сметану. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить пол столовой ложки готовой горчицы.
3
Убрать в холодильник на пол часа, чтобы окрошка настоялась. Из этого количества ингредиентов получится 3 литра окрошки.
4
Как окрошку готовил я и полезные советы в видео по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями