
Лепешки с картошкой и копченым сыром #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
Просто,быстро,и вкусно) у меня остался кефир и кусочек копченого сыра,и их нужно было...
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца 2
- Кефира 250 мл
- Муки 1,5-2 стак.
- Соль
- Для начинки:
- Картофеля 500 г
- Сыра 200 г
- Зелень, соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваем быстрое мягкое тесто из яиц,кефира,муки и соли. Муки может понадобится больше или меньше,поэтому начинаем всыпать с одного стакана.
2
Натираем сыр на терке
3
Картофель отвариваем, мнем в пюре, добавляем мелко порезанную зелень, сыр. Солим по вкусу.
4
Далее формируем лепешечки-отщипываем кусочек теста,раскатываем,кладем ложку начинки,формируем пирожок и слегка приминаем или раскатываем скалкой.
5
Жарим на растительном масле до золотистой корочки. Съедаются так же быстро,как и жарятся) приятного аппетита!



4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)