Сосиски домашние #кулинарныймарафон

Name: Сосиски домашние #кулинарныймарафон
Ingredients: Филе индейки или курицы; долька чеснока; средняя луковица; молока; яйцо; укропа; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

Сосиски я готовила из филе индейки, но можно готовить и из куриного филе, будет ничуть...

Ингредиенты

Филе индейки или курицы
долька чеснока 1 шт
средняя луковица 1 шт
молока 100 мл
яйцо 1 шт
укропа Небольшой пучок
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделать фарш из мяса. Блендером или мясорубкой измельчить луковицу и добавить к фаршу.

Выдавить дольку чеснока в фарш; добавить яйцо, укроп, молоко, соль. Всё перемешать.

Развернуть пищевую плёнку и тонкой полоской выкладывать фарш, но отступать от края, примерно 1,5 см и по бокам должно оставаться примерно по 5 см. Сворачиваете сосиску и по бокам завязываете узелки

Вот такая должна получиться колбаска.

Тоже самое проделываем с остальным фаршем.

Сколько будете кушать, оставляете. Остальные в морозилку.

Кидать сосиски в кипящую воду минут на 7-8

После того как сварятся, с одной стороны отрезать хвостик плёнки и выдавить сосиску ) можно обжарить на сливочном масле. Так сосиски становятся ещё вкуснее! 😊😊😊приятного аппетита, друзья!😉👌😊