Куриные рулетики с овощами и грибами под клюквенным соусом

Name: Куриные рулетики с овощами и грибами под клюквенным соусом
Ingredients: Филе куриной грудки; кабачка; сладкого перца; шампиньона; сыра любого; клюквы; крахмала любого; Специи; чеснока; кураги; чернослива; сахара; Специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ната

ПП

Ингредиенты

Филе куриной грудки

кабачка 0,5

сладкого перца 0,5

шампиньона 4

сыра любого 50 гр

клюквы 2 ст. ложки

крахмала любого 1 чайная ложка

Специи по вкусу

чеснока 2 зубчика

кураги 4 шт

чернослива 4 шт

сахара 1 ст. ложка без горки

Специи, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезать филе на несколько ломтиков, слегка отбить, нафаршировать сыром, курагой, черносливом и чесноком. Свернуть в рулетики.

Порезать овощи брусочками, грибы пластиками.

В сотейник выложить рулетики, сверху овощи, посолить, поперчить по вкусу. Тушить 15 минут. Если посуда с толстым дном, то без воды, или добавить пару ложек воды.

В небольшой кастрюльке припустить клюкву с сахаром. В стакане развести крахмал в 150 мл воды и влить в клюкву. Довести до кипения, поперчить.

Выложит все на блюдо и полить соусом из клюквы. ПП.

...