Яйцо с жидким центром #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
Любите ли вы яйца всмятку так, как люблю их я)))) шутка, а вот если всерьез, то...
Ингредиенты
- Яйцо куриное
- Вода
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В небольшую посудину кладу яйцо и медленно подливаю горячей воды из чайника. Ставлю кастрюльку на разогретую электрическую плиту. Жду когда закипит. Как только закипела, считаю до 30, неспеша выключаю плиту, еще считаю до 15, и снимаю с плиты, чтобы поставить яйцо в кастрюле под струю холодной воды. Остужаю таким образом до желаемой температуры, и Вуаля, вот вам яйцо с жидким центром))
2
А если у вас газовая плита, то на огне вполне прокатит яйцо в кастрюльке с холодной водой доводим до кипения. Закипело и сразу выключаем. Тоже под холодную воду, и всё!
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Я Вам подскажу:) опускаете в кипящую воду ровно на 2 минуты! Проверено неоднократно, т к сам люблю в смятку, но готовлю так только домашние...
2 июня 2018 г.
Ответить
О, а мне наоборот такое и нравится, чтобы и ьелрк дрогнувший был)))) все по вашему вкусу
6 июня 2018 г.
Ответить
