
Сырники " Хулиганские"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Сырники получаются очень вкусные. Творожное тесто очень хорошо сочетается с нежной,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Мука 40 г
- Яйцо 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Лук 1 шт.
- Соль, сахар, тмин, растительное масло, бальзамический уксус по вкусу
Шаги приготовления
1
Соединить в миске творог, яйцо, муку, соль, сахар, тмин, замесить творожное тесто. Лук очистить, нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать пластинами, добавить к луку, обжарить.
2
В конце обжарки посолить, переложить в миску, остудить. Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто, размять руками в длинный сочень. Выложить начинку. Защипнуть тесто и сформировать "пирамидку". Разогреть сковороду с растительным маслом.
3
Обжарить сырник по 2 минуты с каждой стороны. Затем остудить 10 минут. Нарезать сырники на треугольные ломтики. Выложить на тарелку, украсить бальзамическим уксусом. P.S. Творог должен быть сухим. У меня был влажный, поэтому нужной формы не получилось.
4
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
4.931033
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)





















































































