avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырники " Хулиганские"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сырники " Хулиганские"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда
Сырники получаются очень вкусные. Творожное тесто очень хорошо сочетается с нежной,...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
146
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Творог 200 г
  • Мука 40 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль, сахар, тмин, растительное масло, бальзамический уксус по вкусу

Шаги приготовления

1
Соединить в миске творог, яйцо, муку, соль, сахар, тмин, замесить творожное тесто. Лук очистить, нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать пластинами, добавить к луку, обжарить.
2
В конце обжарки посолить, переложить в миску, остудить. Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто, размять руками в длинный сочень. Выложить начинку. Защипнуть тесто и сформировать "пирамидку". Разогреть сковороду с растительным маслом.
3
Обжарить сырник по 2 минуты с каждой стороны. Затем остудить 10 минут. Нарезать сырники на треугольные ломтики. Выложить на тарелку, украсить бальзамическим уксусом. P.S. Творог должен быть сухим. У меня был влажный, поэтому нужной формы не получилось.
4
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1